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幻の高級魚 ノドグロ(アカムツ)1kg位 .
5匹前後で1kgとなります。
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のどぐろは他県ではアカムツとも呼ばれています。
当港では口の中が黒いため「のどぐろ」と呼ばれる幻の高級魚です。。
高級魚の上に超がつく高級魚で、高い時はキロ10.000円以上します。
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鮮度のいいものは、ルビーのような色合いで、大きな目が特徴の魚。
まるで「日本海の赤い宝石」です。
脂の乗りが非常に良く、口の中でとろけますので「白身のトロ」とも呼ばれます。
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希にしか入荷しませんが超特大サイズ500g位も入荷があります。
浜値でキロ1万円しますが、希望の方はご相談下さい。
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. ほとんど流通されていない稀少な魚でツウのあ
いだで特に珍重され「幻の魚」呼ばれ白身では
鯛・平目などよりはるか上です。
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入札額= 1kgセットの値段
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入荷は希な商品のため、2週間以内に冷凍した物または活物となります。
活限定の方は即決値段でお願いします。
日本海最大の漁港
山陰境港より直送「本物」の味をどうぞ!!